15 minutes

Olives vertes à l'huile d'agrumes

Je vous avais déjà prévenu que j'allais avoir des jours difficiles pour travailler sur le blog. Mais aujourd’hui cela ne pouvait pas arriver alors j’ai commencé à cuisiner quelque chose - malgré le calorazo- Dès que je suis rentré chez moi. Ce matin nous en avons profité pour aller à Chueca profiter sur une terrasse et flâner dans ses rues le grand jour, leSoirée de fierté Balcons décorés, vitrines avec le drapeau arc-en-ciel, gâteaux et tartes colorés dans les pâtisseries, des bars dans la rue ... et le soleil qui ne cesse de se resserrer ne serait-ce qu'un peu. Il fait très chaud à Madrid. Calme, il y a des posts de fans partout (et vous pouvez marchander): D

Profitant du premier week-end du mois, nous avons approché leMarché des moteurs en attente (oeil, ils ont changé de lieu “Musée du chemin de fer” dans le Paseo de las Delicias, 61, 28045 Madrid et se tiendra tous les 2e week-end du mois) dans le navire de métro des anciens générateurs dans le Pacifique.Le marché des moteurs C'est un bel endroit que je vous recommande d'aller (avant que les grandes entreprises puissent le détruire). Est dans la Rue Valderribas 49 et en réalité, c’est un musée de Métro de Madrid qui une fois par mois devient un marché très européenEst Nouvelle piste de Madrid, beaucoup plus moderne, absolument vintage et donc à des prix pas toujours très abordables. Aujourd’hui, j’ai halluciné avec un garçon qui beaux sols hydrauliques, dans les couleurs et avec les formes que vous voulez, de artistes avec leur série «Artists on the floor»en fait les moules eux-mêmes sont fabriqués ou monte. Je les aime même faire une mosaïque sur le mur ou une table avec une base de palette.

Je suppose qu'en raison de la chaleur, ils n’ont pas pu installer les stands extérieurs, à l’exception de la terrasse en paella et des stands de crème glacée et de hamburgers. Là-bas, nous avons trouvé Pepe au soleil et les garçons de "Pepito & Co" - les mêmes que ceux qui fabriquent le noeud papillon "Collègue«Le chien deSrPerro.com- et nous avons acheté une nouvelle ceinture de Willy. Et le prix, un biscuit ... qui a duré un soupir.

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Allez, je t'ai déjà raconté ma vie. Maintenant profiter des olives :))

Olives vertes à l'huile d'agrumes
 
Préparation:
15 min
Cuisson:
Temps total:
15 min
 
Nous avons emballé de riches olives vertes pour les fêtes de cet été avec des amis. Ce sera un apéritif différent qui sert également de cadeau.
Auteur: Rosa Ardá
Type de recette: Conserve, emballée
Cuisine: portugaise
Portions: 8
Ingrédients
  • 180 gr d'olives vertes dénoyautées
  • La peau demi-orange avec rien de blanc
  • La peau d'un demi citron sans rien de blanc
  • 250 gr d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 10 gr de jus de citron
Pas à suivre
  1. Placez un bidon stérilisé d'un demi litre sur le couvercle du thermomix et remplissez-le avec 180gr d'olives et les peaux de citron et d'orange lavées et séchées. Réserve
  2. Mettez dans le verre le verre 30 gr d’huile et les 2 ails et hacher 5 secondes en vitesse progressive. Chill 3 minutes en température et vitesse Varoma 1.
  3. Ajoutez les 220 g d'huile restante, l'origan et le citron, et tempérez 5 minutes, à 50 ° C, à la vitesse 2.
  4. Ajoutez l'huile avec le reste des ingrédients sur le pot d'olives et garder jusqu'à 3 mois dans un endroit sec et sombre.
3.2.2708
 

Notes:

- Stérilisez vos bateaux en les faisant bouillir Dans l'eau quelques minutes. Dans ce post, nous expliquons comment le faire: "Comment emballer sous vide, stérilisation".

- Pour la conservation optimale des olives, l'huile doit les recouvrir complètement. Si l'huile dans votre bateau est insuffisante, il vous suffit d'en ajouter davantage.

-Packs de Le parfaitvous pouvez les trouver dans Juvasa.com

Source: Thermomix