Anniversaires

Canapés de fête

Les canapés sont ces délicieux mini-snacks que nous aimons mettre sur la table avant la fête, ces amuse-gueules ou plats de résistance que nous utilisons pour accueillir nos amis et notre famille. Bien souvent, nous n’avons aucune idée, nous voulons varier et nous réfléchissons à la manière de le faire. En fait, un canapé peut être un peu compliqué ou super simple, alors pour nous donner des idées, nous avons lancé une proposition à nos amis de "Vitesse Spoon" sur facebook et ceux de “Cuisinez avec Thermomix” Ils nous ont dit quels étaient leurs canapés préférés et les ont partagés avec nous tous.

J'ai préparé ce que je fais habituellement à la maison, certains font plus la fête et d'autres plus "jogging" pour prendre un vendredi soir. Tout le monde est très riche et ce sont les plus simples du monde. Profitez-en.

+ COÛTS À L'AVOCADE AVEC DES POIVRONS CARAMÉLISÉS + JAMBON ENROBE AVEC MANCHE ET VINAGRETA + FROMAGE FRIT AU POIVRE ET MEMBRILLO + CREME BRULÉE DE FOIE AVEC MANCHE + TROIS BOULE DE FROMAGE AVEC GRANADA À ÉTENDRE + PINCE MANGUE ET CECINA

Ce sont ceux que j'ai préparés pour vous:


Fromage frais et canape de saumon
Ingrédients:
Pain aux canapés
Fromage à tartiner Philadelphia
Fromage frais coupé en tranches ou en triangles
Saumon fumé coupé en lanières
Origan séché

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Préparation:
1.- Étendre du fromage sur le pain, y déposer votre fromage frais, saupoudrer d'origan et placer la lamelle de saumon avec grâce afin qu'elle soit colorée.

Canape de fromage et d'anchois sur du pain à l'ail
Ingrédients:
Pain à l'ail
Fromage à tartiner Philadelphia
Anchois de bonne qualité

Préparation: :
1.- Prenez le pain à l'ail et étendez-le avec le fromage Philadelphia, mettez dessus un anchois. Prêt

Canape oignons caramélisés et fromage de chèvre
Ingrédients:
Pain aux canapés
Fromage de chèvre en bigoudis
Oignon caramélisé, la recette ici

Préparation:
1.- Préparer le oignon caramélisé Comme indiqué dans la recette. Je le fais habituellement la veille pour que tout soit prêt.
2.- Prenez votre pain, mettez le morceau de fromage de chèvre avec l'oignon caramélisé et gratinez quelques minutes au four.

Canape de boucle de chèvre à la confiture de poivron rouge
Ingrédients:
Confiture de poivrons confits, La recette ici.
Pain aux canapés
Tranches de fromage de chèvre

Préparation:
1.- Préparer la veille confiture de poivre confitC'est très simple. Réserve
2.- Préparez la boucle de la chèvre coupée en médaillons sur le pain, mettez la confiture de poivrons rouges sur le dessus et gratinez quelques minutes au four.

Canape tomates et jambon
Ingrédients:
Sauce tomate maison (bientôt je pourrai faire ce que je fais pour ces cas) avec oignon
Pain à l'ail ou à d'autres saveurs que vous aimez faire des canapés
Jambon Serrano de qualité

Préparation:
1.- Verser la sauce tomate sur le pain et rouler une tranche de jambon. Prêt

Canape au jambon avec des oeufs de caille
Ingrédients:
Pain pour des canapés ronds et de grande taille (j'utilise certaines marques de Bimbo®)
Jambon Serrano coupé en lanières
Œufs de caille frits ou cuits comme du "poché"

Préparation:
1.- Frie ou fait cuire les œufs de caille. Si vous le préférez ou si vous le trouvez plus confortable.
2.- Coupez le jambon en lanières pour faciliter la consommation, placez-le sur vos canapés et déposez l'œuf par-dessus.

Ce sont les idées de nos amis du groupe Facebook "Cuisinez avec Thermomix"Et"Vitesse de la cuillère“:

  • Marta García: Je l’aime bien avec du pain, une tranche de tomate, une fine tranche de bacon et 1 anchois uhmmmmm.
  • Maria José Lopez: Le mien est du jambon serrano et un oeuf de caille au plat, à sucer vos doigts.
  • Leticia Gonzalez: Tranche de pain, à côté de la couverture noire "La piara", un morceau de melva et un morceau de poivron sur le dessus. Génial! Tranche de pain, un morceau de fromage fondu et roulé un anchois dans le vinaigre.
  • Marian Collado Diaz: du pain, des oignons caramélisés, du fromage de chèvre ou de brie curl et des miettes de bacon hummmm. Un autre est bon dans une cuillère à café également tartiner le fromage et les poivrons caramélisés plus hummmm. Sobrasada au miel et œuf de caille ou aux figues ouvertes avec un anchois sur le dessus Jambon au jambon avec tartinade au fromage et amandes hachées. Des bâtonnets de crabe, de la mayonnaise et, comme un quart d'un oignon, tout écrasé peut être mis dans un bol ou tartiné sur du pain grillé, c'est parfait!
  • Julia Lorenzo Matute: Toast tartiné de Philadelphie et de confiture de poivron vert. Toast avec du bigoudi de chèvre et de la confiture de tomates (cuite), nous pouvons mettre une demi-noix sur le dessus. Toast au saumon fumé avec oignons frais hachés et concombre mariné. Le COJONUDO (c'est ce qu'ils appellent dans ma ville) Toast + oeuf de caille frit + tranche de saucisse épicée frite + bande de piment poivré rôti. Toast au saumon fumé avec oignons frais hachés et concombre mariné.
  • Ana Isabel Lopez de Bernardo: Des raisins muscat ouverts et fourrés au Roquefort ... tu meurs ...
  • Rosa Cabrer: poire, oignons confits, roquefort et fetta. Sobrasada au miel et au fromage Havarty et gratin
  • Vero Aparicio Cela tombe toujours lors des fêtes, pain grillé à la baguette a traversé la poêle avec de l'huile et de l'ail, puis un mélange de surimi, œuf à la coque, poivre piquillo et olive tout haché et mélangé avec de la mayonnaise.
  • Bibliothécaire s'ennuie à Paro: Le mien est semblable à celui de Maria José Lopez: pain de village de tostadito, tartinade de salmorejo, jambon ou mecha et œuf de caille ... uhmmmmmmmmmmmm. Un de mes favoris, et d'après ce que j'ai lu, personne ne l'a dit: des dattes, avec une noix à l'intérieur, enroulées avec du bacon et chauffées ...
  • Margarita Villanueva Lopez: Toast au Brie, à la confiture de noix et de poivre
  • Elena Lopez Marín: Pain grillé, fromage à tartiner mélangé avec du zeste d'orange et un peu de ciboulette très coupée. Une tranche de saumon fumé est placée à l'intérieur du mélange précédent et une boucle est faite, coupée et mise sur du pain grillé. Ou remplissez une tartelette avec le mélange et le saumon fumé sur le dessus.
  • Virginia Chapel Sanchez: Pain grillé avec du lacon rôti avec aove chorreón et paprika du vera et fait dans un oeuf de caille frit au micro-ondes, si nous jetons le camenbert c'est déjà le plus. Tranche de tomate raffinée avec jambon, fromage manchego et chorreón de aove et un peu de cumin. Salmorejo et une fine tranche de morue fumée, du chorreón de aove et de la ciboulette hachée. Biscuit Maria farci de sobrasada au miel à la manière d'un oreo.
  • Cristina Villora Pereira Pain et kiwi aux anchois, tartelettes au cassis au citron et au saumon fumé, pain à la morue fumée et zeste d’orange avec une demi-olive verte, foie aux framboises ...
  • Valeur Silvia: le mien est avec du pain sans bords, beurre + asperges + bacon (x la poêle) + mayonnaise + ail en poudre, nous le fermons avec les pointes avec un bâton et cuit au four jusqu'à ce que le pain soit doré.
  • Mabel Pomata Rondan: Tranche de pain + sobrasada + fromage de chèvre, un filet de miel et un poinçon de gril. Toast + oignons confits + fromage de chèvre. Tranche de pain + sobrasada + grill + oeuf de caille au plat.
  • Desiree Palacios Ramon: Un oignon doux, un poivron vert et un baquet naturel de Philadelphie. Hachez l'oignon et le poivron 30 secondes 4 et ajoutez le Philadelphia 30 secondes 3. Laissez au réfrigérateur pendant 3 heures minimum et servez dans des bols pour répartir le pain grillé.
  • Maria Francisca Canals Mesquida: Baguete de pain recouvert d'oignon caramélisé et de tranches de fromage de chèvre. Le tout cuit et gratiné, puis décorer avec quelques larmes de confiture de framboises.
  • Mer Cedes: Du pain grillé ou une tranche de pain, du lacon, un filet d'huile et du paprika sucré ... Mmm. Tartelette endive de Pikadita, et sauce au roquefort sur le dessus ... Il a un contraste ... Variété !! Hehehe !! Brochette de tomates cherri, crevettes et poivrons, avec un punch de friteuse.
  • Trini Heredia Tosta ou volován au boudin noir et aux pignons recouverts de confiture de poivrons rouges, délicieux est très peu.
  • Beatriz Rodríguez Laguna: Petite tartelette avec un peu de confiture de tomates, sur du fromage de chèvre émietté, avec des copeaux de jambon et de pignons de pin pour terminer l'assemblage. Tous avec une touche de four xa le fromage fond un peu. Ummmmmm !!!!!!
  • Raquel Garcia Vazquez: Tosta à la tomate râpée, au bœuf séché et au fromage de chèvre grillé
  • Laura Galindo: tartelette au fromage bleu avec oignons caramélisés
  • Alicia Martinez Hermenegildo: Tartelettes, fond de compote de pommes, micuit de foie et réduction de Pedro Ximenes sur le dessus, avec un peu d'ornement d'amandes hachées, si désiré. Mmmmmmmmmmmm…
  • Sue Avad Varga: Une tranche de pain grillé, une tranche de jambon serrano, une tranche de saumon fumé, un œuf à moitié cuit, un peu de mayonnaise et une crevette piquée sur un bâton en guise de bougie. Je l'appelle un petit bateau, riche, riche.
  • Marta Tascon Rein: Beurre de saumon et câpres… .mmmmm
  • Esther Adrián Serra: J'aime beaucoup le pain grillé festonné (de meilleures tranches de baguette cuite au four) avec du poivron rouge, du poivron vert, de l'aubergine et de l'oignon cuit après un ail émincé et assaisonné d'huile. C'est délicieux et si vous aimez les anchois, vous mettez un anchois sur le dessus.
  • Arantxa Grandson Je ne sais pas si cela a déjà été dit ... mais mon canapé étoile est constitué de mini-biscuits avec une boucle de chèvre et de la confiture de poivrons rouges sur le dessus, du granit de sucre brun et cuit au four ... le meilleur !!
  • Julia Lorenzo Matute: Foie sous forme de crème catalane: toast, foie mi-cuit, compote de pommes, sucre et chalumeau.
  • Marisa Garcia Cilleros: Remarquez ces conneries mais j'aime bien un pain grillé à l'ail frotté à l'ail, au-dessus d'ali-oli, de ciboulette et de crevettes.
  • Maria Francisca Canals Mesquida: Les filles, le mien est fait de pain, je l’aplatit avec le rouleau à pâtisserie et avec un verre à liqueur nous faisons des cercles, maintenant que nous avons des coings, nous faisons des cercles et enfin, avec des pâtes, manchons le fromage de Philadelphie et garnissons d’une noix. Prenez note de tous les hors-d'œuvre auxquels le meilleur jijijijij….
  • Amara Cp: Surlonge ibérique à l'oignon confit. Poulet à l'ananas (hacher la poitrine de poulet cuite à l'ananas, le maïs, la tomate et un petit échalote avec de la mayonnaise). Pain Tumaca à la cecina et à l'huile d'olive des riches riches.
  • María Fernández Tesouro: Filet de porc, poivron vert et brie frits.
  • Lourdes Domènech: plus que des canapés, je dois faire des éclaires salés, (ce sont de petites lionnes salées avec une crème à base de crème et de beurre et l’ingrédient que vous voulez bien écrasé) de saumon, crevettes, jambon, artichaut ...
  • Maria Lourdes Pagan: Mayonnaise maison au jambon serrano et à la tomate. ou de la confiture de tomates avec du fromage brii ou des poivrons confits avec de l’ail ou de la tomate et des anchois ou des bâtonnets de mer avec des oignons verts et une sauce rose.
  • Laura Gomez: Les raisins noirs gras, vous les coupez un peu, retirez les pépins et remplissez-les avec l'aide d'une manche de philadlephia de fromage bleu. Mmm
  • Sonia María Mancebo: toast, substitut de beurre et de caviar ...
  • Rocio Otero: tranche de pain grillé, tomate nature concassée, lit de poivrons grillés, un anchois et un anchois au vinaigre…. Bonne mort!
  • Margarita Mas Ten: J'aime beaucoup ceux de tetilla et coing.
  • Monica Raya Morillas: essayez de faire les tostaditas Lidl au sésame qui valent 1 euro et sont un luxe pour les canapés !!
  • Marga González Críspulo: Fromage blanc mélangé avec des noix et des raisins secs broyés et de la confiture de poivrons rouges. Il peut être sur des petits pains ou des tartelettes.
  • Cristina Prieto Fernandez: mini brochettes de bacon, tetilla et tomate cerise: je passe le bacon à travers le fer, j'envelopper un morceau de tetilla avec chaque tranche de bacon et je le brochette sur un bâton, ajouter une tomate cerise et le mettre quelques minutes au four trouvé le fromage .... ils sont un succès garanti et ils sont délicieux! ,,,
  • Esther Diaz: saucisse "émiettée" frite et sur un œuf de caille au plat. Vous pouvez le mettre sur un pain grillé et délicieux, mais dans un bolovan (cuire l'œuf au four).
  • Carmen Gutierrez: Brochette de bacon, piquillo et crevettes ... uhmmm !!!
  • Mar Amela Navarro: Fromage roulé, thon et moutarde. Génial !!!!
  • Núria Perpinyà: Pain aux noix, miel, sobrasada, fromage de chèvre et quelques secondes au four.
  • Maria Francisca Canals Mesquida: brochette de poulet, bacon et ananas une touche de four et prêt, que pensez-vous…
  • Patricia De Laguno Gorría: Toast avec tartare de saumon et avocat: un délice! De grands morceaux de boudin frits arrosés de confiture de tomates.
  • Marta Tascon Rein: pain chorrin au miel grillé et sobrasada sur le dessus et cuit pendant une seconde ... vous faites fondre ...
  • Teresa Blanco: Petite tartelette d’abord une cuillère à soupe de fromage Philadelphie, puis une autre cuillerée à thé de poivron rouge confit et par-dessus un peu d’oignon croustillant et de jambon croquant ... délicieux.
  • Marlen Ezcurra Villanueva: une tranche de pain, du fromage brie, de la confiture de tomates, mettez un peu au four et tout est prêt.
  • Rachel Latorre: 1 baguette, 50 grs. mayonnaise, 50 grs. oignons verts hachés, 50 grs. fromage parmesan râpé. Couper le pain en tranches de 1 cm et cuire à 180 ° C pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que le pain soit doré et croustillant. Mélangez tous les ingrédients dans un bol et mettez un peu sur chaque tranche. Gratin 5 minutes au four. Servez chaud.
  • Almudena Zapata: Toast à l'avocat avec fromage de chèvre, miel de canne et noix.
  • Beatriz Lopez Serna: un autre, les bourgeons de laitue coupées en deux avec des oignons caramélisés, des anchois et de la sauce au yogourt ci-dessus exquis.
  • Silvia del Pozo:sur du pain grillé, de l'aïoli, de la morue fumée et de l'oignon caramélisé.
  • Veronica Rubio: moitié de saucisses de Francfort enveloppées avec du bacon passé dans une casserole et sur un toast à l'ail, simple pas cher et délicieux riche
  • Núria Cambrón Orte: Pain ou tartelette avec: oignons caramélisés, jambon ibérique et foie gras de foladito juste assez pour que le jambon transpire et que le foie commence à ramollir

Il y a plus de propositions, mais je pense que cette année, nous en avons plus qu'assez :)