5 minutes

Kiwi et granité au citron

Ingrédients:
250 grammes de sucre ou de saccharine *
Zeste de citron sans partie blanche
3 citrons bien épluchés sans partie blanche ni pépins
5 kiwis pelés
400 grammes d'eau
900 millilitres de glace (le panier rempli de glace)
Feuilles de menthe

Préparation:
1.- Vaporiser du sucre à vitesse maximale, 30 secondes en vitesse progressive 5-10.
2.- Ajoutez le zeste de citron et vaporiser 1 minute à vitesse maximale.
3.- Ajouter les citrons et les kiwis et écraser à la vitesse maximale pendant 1 minute.
4.- Versez l'eau et la glace et déchiqueter à la vitesse 5 jusqu'à ce que le bruit de la glace ne soit plus entendu.
Servir dans un long verre avec une paille et garnir de feuilles de menthe.

Régimes spéciaux *: Les diabétiques devront remplacer le sucre par un édulcorant chimique approprié, en tenant compte du fait que les glucides sont absorbés plus rapidement par les fruits broyés.

Convient aux cœliaques, aux intolérants au lactose, aux allergies aux œufs et aux végétariens